【富山】「いろいろな作り方があって楽しい。彩りもきれい」…和気あいあいとひな祭りの料理楽しむ、富山で日本人と外国人が交流
富山市民国際交流協会の料理交流会が4日、同市中央保健福祉センターで開かれ、外国人と日本人がひな祭りの料理作りを楽しんだ。日本料理作りを体験し、健康づくりにも役立ててもらおうと同協会が開催。会員の日本人とオーストラリア、中国、ペルー、ブラジルなど9カ国の外国人の計28人が参加した。センターの栄養士、杉田由美子さんが健康面から食事について指導した後、メニューの作り方を説明した。
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