【山口】レンコダイ料理コンクール
旬を迎えたタイの一種、「レンコダイ」を使った家庭料理のレシピを競うコンクールが下関市で開かれました。レンコダイは、キダイとも呼ばれるタイの一種で、下関漁港では毎年、およそ1000トンと全国一の水揚げ量を誇ります。コンクールは、レンコダイの消費拡大を図ろうと漁業関係者で作る協議会がはじめて開きました。高校生から60代の主婦まで29組の応募があり、このうち13組の作品が味や見た目のほかにレンコダイの特性を生かして調理しているかどうかなどが審査されました。
ローカルニュース＋
投稿時速：4res/h
道の駅日光に併設「船村徹記念館」、26年度以降に閉館へ…ファン高齢化などで入場者が減少
-
12res 0.8res/h %
京都光華女子大が26年度から共学化 校名は「京都光華大学」に変更
-
12res 0.3res/h %
【滋賀】28シーズン連続で長浜に飛来のオオワシ 北へ帰る
-
21res 0.3res/h %
道の駅日光に併設「船村徹記念館」、26年度以降に閉館へ…ファン高齢化などで入場者が減少
-
19res 0.2res/h %
3月14日で「Jupiter」「ドラえもんのうた」消滅…駅メロ文化が“ワンマン化”で揺れる理由
-
12res 0.1res/h %
連日各地でノロウイルス食中毒が…『牡蠣まつり』を週末に控え主催者は対策強化「蒸して焼いて温度を確認」
-
24res 0.2res/h %
ジャパネット側「収支見合わず」 稲佐山レストラン営業終了 長崎
-
36res 0.3res/h %
【東京】日産工場跡地「空き地」の行方は 武蔵村山市長選 あす告示 立川の宗教法人が所有 市の開発関与は難しく
-
18res 0.1res/h %
関東鉄道株式会社が「線路のポイントが凍らないよう炎で対応」して話題 / カンテラを点火しました
-
37res 0.2res/h %
京急、懐かしの“パタパタ”発車案内が復活? デジタル表示で再現
-
18res 0.1res/h %
もう食べられない…40年以上道民に愛され 洋菓子「ユカたん」製造終了へ
