【山口】レンコダイ料理コンクール
旬を迎えたタイの一種、「レンコダイ」を使った家庭料理のレシピを競うコンクールが下関市で開かれました。レンコダイは、キダイとも呼ばれるタイの一種で、下関漁港では毎年、およそ1000トンと全国一の水揚げ量を誇ります。コンクールは、レンコダイの消費拡大を図ろうと漁業関係者で作る協議会がはじめて開きました。高校生から60代の主婦まで29組の応募があり、このうち13組の作品が味や見た目のほかにレンコダイの特性を生かして調理しているかどうかなどが審査されました。
ローカルニュース＋
投稿時速：2res/h
【神奈川】横浜旧市庁舎再開発、街区名は「BASEGATE横浜関内」 26年開業
-
6res 1.0res/h %
【福島】60年の歴史に幕 福島・飯坂温泉の共同浴場「切湯」...利用者減少などで 熱い湯に別れを惜しむ
-
18res 0.6res/h %
【山梨】高級食材の黒トリュフ 人工的な発生に成功 国内2例目
-
15res 0.2res/h %
【神奈川】横浜旧市庁舎再開発、街区名は「BASEGATE横浜関内」 26年開業
-
28res 0.4res/h %
【滋賀】琵琶湖の有人島への定期船「船長候補」募集…なくなれば「暮らしも観光も立ちゆかない」
-
20res 0.2res/h %
【沖縄】玉城知事「われわれも反省」と非を認める 沖縄県の災害救助法の適用遅れ 内閣府の問い合わせに担当部局が不在
-
20res 0.1res/h %
【静岡】由比漁港にて桜えびの秋漁が開始 初日の水揚げ量は前年比2倍
-
15res 0.1res/h %
【山形】衆院選の投票率「60・82%」で全国トップは山形県、これで国政選5連覇…要因は「真面目な県民性」?
-
26res 0.1res/h %
【兵庫】宝塚で「1番古い」エアコンコンテスト、グランプリは現役1969年製…賞品は消費電力少ない最新型
-
21res 0.1res/h %
【静岡】「ぱしる」って? 南アルプスの麓に伝わる方言守れ ジョイ先生奮闘
-
24res 0.0res/h %
横浜優勝!日本一にファン歓喜「生きているうちに勝てた･･･」 1950年には大洋漁業が親会社 実は元本拠地 山口県下関市でも･･･涙
