【山形】「尾花沢スイカ」を使った化粧品開発 エキスにお肌の老化や炎症などを防ぐ効果
尾花沢市などが進める、尾花沢スイカを使った化粧品開発の成果報告が1日、同市役所で行われた。スイカエキスに肌の老化や炎症などを防ぐ効果があることが分かり、化粧品原料の製造に成功したことが発表された。3日から横浜市で開かれる化粧品技術展で、サンプルが出品される。開発は市と農協、食品メーカーの日東ベスト(寒河江市)、鶴岡市に工場がある化粧品原料メーカー高研(東京都)、機能性ペプチド研究所(東根市)、山形大の6者がプロジェクトを立ち上げ、昨年から進めてきた。
