【兵庫】但馬産マツタケ「世紀の大豊作」ペース 収穫量がすでに昨年の倍
秋の味覚マツタケが兵庫県の但馬地域で記録的な豊作となっている。豊岡市福田の豊岡中央青果地方卸売市場では、昨年は年間の入荷総量が80キロほどだったが、今年はすでに150キロを超えている。一方で競り値は、昨年は平均で1キロ当たり4万6千円だったが、今年はこれまでのところ同2万6千円程度に抑えられており、比較的安い値段で“高級食材”が楽しめそうだ。
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秋の味覚マツタケが兵庫県の但馬地域で記録的な豊作となっている。豊岡市福田の豊岡中央青果地方卸売市場では、昨年は年間の入荷総量が80キロほどだったが、今年はすでに150キロを超えている。一方で競り値は、昨年は平均で1キロ当たり4万6千円だったが、今年はこれまでのところ同2万6千円程度に抑えられており、比較的安い値段で“高級食材”が楽しめそうだ。
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