韓国を代表する海苔の産地である全羅南道(チョンラナムド)では、数千トンもの生海苔がそのまま海に廃棄されている。海苔の豊作により、加工工場が処理しきれないほど生産量が急増したことが原因だ。産地で水揚げされ...

2024年の卸売市場で、和牛の平均取引価格が3年連続で下落した。実質賃金が上がらず、高価な和牛の需要は鈍い。畜産農家が高値を見込んで和牛の生産に力を入れた結果、国内は供給過多に陥っている…続きはソース元で...

完熟きんかん「たまたま」販売解禁　宮崎市での初競りでは最上級品の最高値が1キロ10万円 宮崎放送宮崎放送 2025年1月16日(木) 12:06 みやざき完熟きんかん「たまたま」の販売が、16日、全国一斉に解禁され、初競り...

新しい年になっても物価高の状況は改善せず、家計を圧迫しています。中でも、暮らしに欠かせない野菜の高騰が続いていて、鍋やシチューに欠かせないハクサイなどは需要期に入り、入荷量も若干少ないことから値上がり...

5:00 大規模小売店舗立地法に基づく県内での新設届け出が、11月末現在で17件に上り、昨年1年間と同数になったことが11日までに、県などへの取材で分かった。宇都宮市中央卸売市場に「食のマーケット」2026年3月オー...

※2024年6月6日 5:00 [会員限定記事] 日本経済新聞 豊洲市場(東京・江東)を中心とした東京都中央卸売市場の財政悪化が続いている。2024年度は経常収支が127億円のマイナスを見込むなど大幅赤字が続く。豊洲開設の費...

産経新聞 大阪市中央卸売市場(同市福島区)前の安治川沿い遊歩道で24日、海産物などを販売する食育イベント「ざこばの朝市」が開かれる。朝市事務局によると、10年以上前から定期的に開催され、今回で50回目という。...

サッカー・J2、ブラウブリッツ秋田がJリーグからスタジアムの抜本的な改善を求められていることに関連して、秋田市は8日、卸売市場の再整備で生じる余剰地を新スタジアムの候補地として検討するとしたまちづくり基本...

9月12日、岩手・盛岡市中央卸売市場で冬にかけて旬を迎えるマダラを取材しました。Q:入荷状況を教えてください。盛岡水産　佐藤彩斗さん 「だいぶ売り場が秋めいてきて、サケの筋子の量が増えてきた。サケ中心の入荷...

明け方の福島県いわき市中央卸売市場。ヒラメやイセエビ、カツオなど、31日も新鮮な「常磐もの」の魚が並びセリが行われた。 福島・いわき市の市場では31日も海産物が高値で取引された。山常水産・鈴木孝治社長「最...

県の養殖ブランド「かぼすヒラマサ」の出荷式が1日、大分市豊海の市公設地方卸売市場であった。「かぼす魚」シリーズとして、県漁協と県が共同開発した。2019年度から本格的に売り出している。餌にペースト状にした...

新型コロナウイルスの起源、中国研究所の可能性が「最も高い」=米FBI長官BBC 8時間前米連邦捜査局(FBI)のクリストファー・レイ長官は2月28日、新型コロナウイルスの起源が「中国政府が管理する研究所」である可能性...

日本の空の玄関口、成田空港(千葉県成田市)の隣接地に来年1月、新たな卸売市場が開業する。立地を生かして農林水産物の輸出拠点にしようと、全国の卸売市場で初めて検疫などの手続きを完結できる施設を整備。卸売市...

天然マツタケ、今年初の入荷　高山市公設地方卸売市場高山市問屋町の市公設地方卸売市場に、天然のマツタケが今年初めて入荷した。十五日に競りに掛けられ、駿河屋魚一(同市)が落札した。入荷したのは、飛騨地域産の...

海鮮居酒屋「魚と酒はなたれ」を展開するFirstDrop(神奈川区山内町1)は6月21日、横浜市中央卸売市場(神奈川区山内町)に「鮨らぁ～麺 釣りきん 本店」を出店する。(ヨコハマ経済新聞)釣りきんは、野毛に寿司居酒屋「...

※日テレ 人気の観光スポット、北海道札幌市の「場外市場」で起きた火事。当時、かにクリームコロッケを揚げていたとの情報もありました。※詳しくは動画をご覧ください。(3月30日放送『news zero』より)。■関連ス...

2021年3月30日18:40友だち追加 3月30日午後、札幌市中央区の札幌市中央卸売市場の場外市場の店舗で火事がありました。現場は一時騒然となり、午後6時現在も消火活動が続けられています。激しく燃え上がる建物…。火...

30日午後、札幌市中央区にある札幌市中央卸売市場の場外市場から火が出て延焼していて、現在も消火活動が続いています。火事があったのは札幌市中央区北11条西21丁目にある札幌市中央卸売市場の場外市場です。午後3...

新型コロナウイルスの発生源を調べる世界保健機関(WHO)の武漢での現地調査は、中国ペースで進められている。中国当局は、習近平シージンピン政権の初期対応を正当化し、ウイルスの国外からの流入説を強調するような...

2021/01/31 20:26 新型コロナ 新型コロナウイルスの発生源を調べるため、武漢入りしている世界保健機関(WHO)の国際調査団は1月31日、流行初期に感染者が集中した華南海鮮卸売市場を視察した。市場は閉鎖から1年以上...

山東省金南市、銀座盛陽物流副産物卸売市場で火災が発生しました。近隣企業からの報告によると、火災は午前7時50分頃に始まり、爆発を伴っています。火災の原因と死傷者を調査しています。1月14日8時、山東省金南市...

宮城県内では新年に向けた準備が始まっています。伊藤瞳アナウンサー 「年末恒例の松の競り合いが行われています。皆さん、マスクを着用しながらですが、会場には威勢の良い声が響き渡っています」仙台市中央卸売市...

西日本一の取扱高を誇る福岡市中央卸売市場の鮮魚市場(同市中央区長浜)について、福岡市が市民や観光客向けのにぎわい拠点創設を含めた活性化策の検討に乗り出すことが分かった。全国屈指の美食都市として知られる福...

改正卸売市場法が21日、施行される。中央卸売市場は各種の取引ルールを開設者ごとに設定できるようにした他、民間による開設も可能となるなど規制緩和される。ただ、行政関与の後退で市場機能が弱体化する懸念も根強...

中国・北京市当局は、先にコロナウイルスが検出された同市最大規模の卸売市場で、新型コロナウイルス(COVID-19)の感染者が49人発生したと発表した。そのうち45人は無症候性保菌者。続きはソースで 北京市の市場で新...