【鹿児島】能登丼・ぶひ丼…全国のご当地丼26店が集合
各地の自慢の食材をふんだんに盛った「ご当地丼」が集まる「全国丼サミット in かのや2016」が12、13の両日、鹿児島県鹿屋市の霧島ケ丘公園自由広場で開かれる。丼で地域おこしに取り組んでいる団体が主催。8回目の今年は、カキやカニなどを使った石川県の「能登丼」、豚ロースを盛った愛媛県の「ぶひ丼」、スルメイカを漬け込んだ島根県の「寒シマメ漬け丼」などのほか、県内からは「かのや豚ばら丼」「黒豚わっぜえか丼」「黒豚温たまらん丼」が出店。
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各地の自慢の食材をふんだんに盛った「ご当地丼」が集まる「全国丼サミット in かのや2016」が12、13の両日、鹿児島県鹿屋市の霧島ケ丘公園自由広場で開かれる。丼で地域おこしに取り組んでいる団体が主催。8回目の今年は、カキやカニなどを使った石川県の「能登丼」、豚ロースを盛った愛媛県の「ぶひ丼」、スルメイカを漬け込んだ島根県の「寒シマメ漬け丼」などのほか、県内からは「かのや豚ばら丼」「黒豚わっぜえか丼」「黒豚温たまらん丼」が出店。
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