【京都】スイーツ戦略7年…知名度アップは甘くない 福知山市
「うどん県」「コウノトリの飛ぶまち」…
全国の地方都市は知名度アップを目指してユニークなキャッチフレーズを打ち出し、観光戦略を仕掛ける。7年余にわたる京都府福知山市の「お城とスイーツのまち」プロジェクトは、どこまで浸透するか。「福知山にはおいしいスイーツの店が多いんですよ」。2008年、講演で市内を訪れた京都嵯峨芸術大の坂上英彦教授(観光まちづくり)は、ある女性の話にヒントを得た。
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