【香川県木田郡】香川のこんにゃくメーカーが具入り新シリーズ「うまいのなんの!」 味付き麺売りに /香川
こんにゃく加工食品製造・販売のハイスキー食品工業(香川県木田郡)は3月7日、手軽に調理できるこんにゃくのおかず「うまいのなんの!」シリーズ3種の出荷を開始した。(高松経済新聞)生のこんにゃくは特有のアルカリ臭があり、アク抜きをして味を付けるなど調理に時間がかかるため、家庭でのこんにゃくの消費量は年々減少傾向にあるという。
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