【大阪】ダムで「日本酒」が美味く熟成…湖底で寝かせ、5カ月ぶりに地上に引き揚げ 河内長野市
大阪府内最大の多目的コンクリートダム「滝畑ダム」(河内長野市)で進められている地酒の熟成実験で、ダムの湖底(水深約30メートル)などで寝かされていた日本酒が24日、約5カ月ぶりに地上に戻ってきた。実験は、地酒を新たな観光資源にすることを進めている河内長野市と、江戸時代から続く市内の老舗蔵元「西條合資会社」、ダムを管理する府が協力して実施した。
関連ニュース
-
★ニュース速報＋ 153res 1.2res/h
【食】ダムで「日本酒」が美味しく熟成…湖底で5ヶ月寝かせて
ローカルニュース＋
投稿時速：3res/h
【詳報】今季は1度も屋根の雪下ろしが行われず… 江戸時代末期の青森県を代表する建物が雪の重さで崩れる 2002年に県重宝指定
-
21res 0.8res/h %
あなたも1000円でラジオパーソナリティに!放送枠を買って自分の番組を放送できるミニFM放送局 局長は元吉本芸人…地域密着の防災情報も
-
35res 1.0res/h %
【福岡】年間40万食販売の名物駅弁、米価急騰で麦飯に変更…新たな食感にファンは「食べ比べてみたい」
-
3res 0.0res/h %
【沖縄】石垣 伝統の神事「流鏑馬」を披露 五穀豊じょうなど願う
-
22res 0.4res/h %
【詳報】今季は1度も屋根の雪下ろしが行われず… 江戸時代末期の青森県を代表する建物が雪の重さで崩れる 2002年に県重宝指定
-
28res 0.4res/h %
【岐阜】80年以上続く…斐太高校で卒業式の伝統行事『白線流し』学生帽の白線やセーラー服のスカーフつなぎ友情誓い合う
-
17res 0.2res/h %
高齢者や障害者らのタクシー利用、何度でも1回300円…愛知・みよし市
-
23res 0.2res/h %
【東京】青春の待ち合わせ場所「新宿アルタ」28日閉館、「いいとも!」タモリさんからもメッセージ
-
25res 0.1res/h %
雪の京都、「白い大文字」が出現
-
19res 0.1res/h %
【福島】相馬野馬追「未婚の20歳未満」女性でなくても参加OK…40年続いた規制撤廃へ、年齢性別問わず
-
14res 0.0res/h %
【鉄道】山形 JR奥羽本線 普通列車が停車駅通過 後続新幹線が客の対応
