【京都】豪快「かに漁師鍋」も登場 京都市中央卸売市場90周年
京都市下京区の市中央卸売市場で23日、市場開設90周年を記念する「市場まつり」が開かれた。海や山の幸をふんだんに使った鍋料理をはじめ、乾物や青果物の即売もあり、大勢の市民らでにぎわった。同市場では毎年、水産棟を開放して「鍋まつり」を開催しており、今回は、全国の青果物産地の展示販売など、規模を拡大して実施した。
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京都市下京区の市中央卸売市場で23日、市場開設90周年を記念する「市場まつり」が開かれた。海や山の幸をふんだんに使った鍋料理をはじめ、乾物や青果物の即売もあり、大勢の市民らでにぎわった。同市場では毎年、水産棟を開放して「鍋まつり」を開催しており、今回は、全国の青果物産地の展示販売など、規模を拡大して実施した。
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