【京都】「紅白どぶろく」で華やか正月を 福知山で醸造、元伊勢内宮皇大神社で三が日販売
正月限定の紅色のどぶろくを瓶に詰める川瀬さん(福知山市大江町毛原)正月を前に、「日本の棚田百選」に選ばれている京都府福知山市大江町毛原地区で、紅色のどぶろく造りが進んでいる。手作業で瓶詰めされ、正月三が日に元伊勢内宮皇大神社(同町内宮)の参道で販売する。川瀬保さん(69)と節子さん(68)夫妻は、2010年に府内初のどぶろく製造免許を取得。
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