【大分】居酒屋でハラール料理「大分の味をムスリムにも」アルコール分避ける工夫…別府
大分県別府市で居酒屋を営む男性が、イスラム教の戒律に沿ったハラールに対応し、県産の食材を使った料理を考案した。同市はイスラム教徒のムスリムを含む外国人留学生らが多く、「宗教や文化の違いを越え、大分の味で多くの人を笑顔にしたい」という願いを込めている。「おなかいっぱい食べてくださいね」
同市照波園町の「旨鶏(うまどり)商人 地鶏家」。
関連ニュース
-
★ニュース速報＋ 1002res 28res/h
【東京】「礼拝は一日5回」「楽器は悪魔の呼びかけ」「偶像崇拝の禁止」 ムスリムの子供増加 学校で理解と折り合いを★7
-
★ローカルニュース＋ 111res 0.0res/h
【今日の特選】訪れた観光客がみんな「素晴らしかった」と語る、日本の3つの都市=中国メディア
-
★ローカルニュース＋ 90res 0.0res/h
【兵庫】関学大、ムスリム礼拝室設置 留学生に配慮 「祈りの場必要」
ローカルニュース＋
投稿時速：3res/h
【大阪】ウォンバット、五月山動物園で新たに2頭受け入れへ 池田市長「PRに貢献」
-
14res 0.5res/h %
【鉄道】山形 JR奥羽本線 普通列車が停車駅通過 後続新幹線が客の対応
-
31res 0.6res/h %
【マクドナルド庄内店】SNSで話題「他店より美味いマクドナルドがある」って本当?元店舗マネージャーは「入った瞬間にわかります」
-
10res 0.2res/h %
【大阪】ウォンバット、五月山動物園で新たに2頭受け入れへ 池田市長「PRに貢献」
-
14res 0.2res/h %
【大阪】大判カメラ、製造の町工場がひっそり廃業 文化財撮影では今も活躍
-
11res 0.1res/h %
【東京】「これまでありがとう」東京・自由が丘の不二屋書店、102年で幕
-
14res 0.1res/h %
100歳となった今も作品を発表 新作など140点を展示 影絵作家の第一人者 藤城清治さんの版画展始まる 福岡市のデパート
-
10res 0.0res/h %
急増のクマ対策に「壊せないゴミ集積所」、栃木県が導入へ…頑丈さで「諦める経験」学習させる
-
29res 0.2res/h %
漫画家の森田まさのり、『草ひき』を方言と知り「編集部なんか言うてくれや!」とつっこむ
-
28res 0.1res/h %
長崎県対馬で1500年以上続いていると言われる亀卜神事 サンゾーロー祭り 亀の甲羅を焼き ひびの入り方で1年を占う
-
15res 0.0res/h %
バレンタインデー パンダにハート形の氷プレゼント 和歌山