【熊本】育てた豚「残さず食べなくては」 畜産科の高校生
森北喜久馬 2023年8月2日 12時30分
熊本県立熊本農業高校(熊本市南区)で「食味会」が開かれた。畜産科の生徒たちが育てた豚を自分たちで食べ、命の大切さをかみしめる大切な行事。コロナ禍でできず、4年ぶりの会となった。食べるのは、ハイブリッド豚の雌。生後6カ月で120キロほどまで育った20頭の中から、肉付きが良く、健康で「おいしそうな」1頭を選んだ。
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