【釣り】精悍な顔立ち、白銀の美しい姿… “海の貴公子”スズキ来た~!
精悍な顔立ち、白銀の美しい姿から“海の貴公子”とも呼ばれる夏の魚の代表スズキが、いよいよ旬を迎えた。この時期は身が締まり、脂が乗って格別のおいしさ♪ なぎさは生きエビで狙う江戸前の伝統釣法にチャレンジしようと、神奈川県横浜市・本牧『長崎屋』へ急いだ。「アタリがきたら約50センチ竿先を下げ、ゆっくりときき合わせる。
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精悍な顔立ち、白銀の美しい姿から“海の貴公子”とも呼ばれる夏の魚の代表スズキが、いよいよ旬を迎えた。この時期は身が締まり、脂が乗って格別のおいしさ♪ なぎさは生きエビで狙う江戸前の伝統釣法にチャレンジしようと、神奈川県横浜市・本牧『長崎屋』へ急いだ。「アタリがきたら約50センチ竿先を下げ、ゆっくりときき合わせる。
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