【サッカー】U23のシェフ西芳照氏がアジア頂点の胃袋支えた
優勝したU-23(23歳以下)日本代表の快進撃を支えた人がいた。「本当にあの人がいてくれたおかげです」。選手が口をそろえて感謝の思いを伝えるのは、A代表専属の西芳照シェフ(53)だ。今大会は約1カ月の長期遠征に同行し、ホテルの調理場から食でサポートした。「腹が減っては戦が出来ぬ」と言うが、これまでのアジア遠征で現地の食事に選手の箸が進まないことが多かった。
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