ロシアのウクライナ侵攻を強く批判してきた有名なロシア人シェフ、アレクセイ・ジミンさんが、訪問先のセルビアの首都ベオグラードで遺体で発見された。捜査関係者がAFPに語ったところによると、ジミンさんの遺体は1...

ロシアのウクライナ侵攻を強く批判してきた有名なロシア人シェフ、アレクセイ・ジミンさんが、訪問先のセルビアの首都ベオグラードで遺体で発見された。複数の情報筋が13日、明らかにした。ウクライナ侵攻を批判する...

「長崎県民を敵に回した」『ジョブチューン』　超有名シェフの“皿うどん酷評”に視聴者から違和感噴出、リンガーハット社長も反論9月28日放送の『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』(TBS系)...

2024/10/01 9月28日の『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます!』(TBS系)では、長崎ちゃんぽん専門店「リンガーハット」のジャッジ企画を放送。看板商品の一つである「野菜たっぷり皿うどん」をめぐり、...

フランスのミシュランガイドでアジア出身者として初めて三つ星を獲得した有名シェフ小林圭さん(47)のパリの自宅に26日朝、男3人が押し入った。警察官が駆け付け、3人は逃走したが、小林さんの妻が全身を殴られるなど...

2024.09.29 全身を殴打、鼻を骨折などで全治2か月　有名人を狙った強盗の疑いフランスのミシュランガイドでアジア出身者として初めて三つ星を獲得した有名シェフ・小林圭さん(47)のパリの自宅に26日朝(現地時間)、黒...

Silvio Tattisconieゴードン・ラムゼイ■ゴードン・ラムジー氏(57)のレストラン「ブレッド・ストリート・キッチン」の朝食があまりにも質素だとしてネット上で叩かれている。「デイリー・メール」紙(電子版)が報じた...

ネットフリックスの『白と黒のスプーン～料理階級戦争～』が話題を集め、審査委員として出演したシェフのアン・ソンジェ氏が過去に米国の高級日本料理店で働いていた当時に日本のプロ野球選手イチロー氏の発言に愛国...

2024/09/20 15:40すしや和食が世界に広まるなか、英語で和食の料理人を養成する専門学校がイギリス・ロンドンに開校しました。19日、ロンドンで「東京すし和食調理専門学校・ロンドン校」の開校セレモニーが行われま...

「環境への配慮は選手にとって罰みたいなもの。僕は肉が食べたいし、競技で活躍するにも肉が必要。なぜ強制されるのか」(アダム・ピーティ/英男子競泳)「控えめに言っても食事のレベルは最悪だ」(クリストファー・リ...

敗退なでしこに粋な計らい「涙出ちゃう」　提供された最後のメニューが「これは心身にしみる」広がる感動 パリ五輪サッカー女子に出場した日本代表(なでしこジャパン)は現地3日に行われた準々決勝で米国に0-1で敗れ...

現地7月25日の開会式でパリ五輪が本格的に幕を開けるなか、現地で話題となっているのが、選手村レストランの食材不足問題だ。パリ北部郊外のサンドニに設けられた選手村は7月18日にオープン。日を追うごとに入村する...

“イケメンシェフ”として人気を誇ったシェフ・川越達也氏(51)が、24日までに更新された人気料理研究家・リュウジ氏(38)のYouTubeチャンネルにゲスト出演。過去の炎上について言及し、「反省しています」と思いを述...

週刊女性PRIME 直撃取材に応える川越達也シェフ 《正直な感想としては、なんで今頃?》 《また、表に出たいのかね?お金に困っているのかしら?》《800円芸人として頑張ってください》 【写真】炎上した800円の水で料理...

“川越シェフ”こと料理人の川越達也氏(51)が7月13日までにYouTubeチャンネルを開設。心機一転して再始動を図ったものの、波紋を呼んでいる。川越氏は「お久しぶりです。川越シェフこと川越達也です。YouTube始めま...

スポーツ報知 リュウジさんのインスタグラム(@ryuji＿foodlabo)よりイタリアンシェフの川越達也さん(51)が15日、料理研究家・リュウジさんのインスタグラムに登場した。【写真】久々に見た!川越シェフ51歳の姿「痩せ...

シェフの鳥羽周作氏が自身がシェフを務めるレストラン「sio」グループにおいて、“赤ちゃん子どもオッケー”のスタンスを打ち出すことを表明した。鳥羽氏は9日、自身のXを更新。「なんかレストランに赤ちゃんダメで...

[ 2024年6月13日 18:37 ] イタリアンシェフの落合務氏(76)が、13日放送のNHK「午後LIVE　ニュースーン」(月～金曜後3・10)に出演し、大病との闘いについて語った。イタリア各地のレストランで修業。帰国後、82年にイ...

埼玉県内の隠れ家的な蕎麦屋で談笑する一組の男女。日本中の注目を集める二人だが、変装しているような気配はない。世間を大いに騒がせたW不倫報道から約1年が経ったこの日、二人きりのデートを楽しんでいたのは女優...

今季海外メジャー第2戦「全米プロ」第2ラウンドは、コース付近で起きた事故のためスタート時間が遅れることとなったが、その影響でスコッティ・シェフラーが思わぬ事態に陥った。<全米プロゴルフ選手権　2日目◇17日...

2024.05.13 16:22 料理人の鳥羽周作氏が2024年5月13日、牛肉を半生で焼く調理法に一部から指摘が寄せられたことを受け、「レア肉ポリスに正直ウンザリしています」などとXで不快感を示した。鳥羽氏は、自身の料理系Y...

顔なじみの店主に見送られ、弾けるような笑顔でレストランを後にする4人。その中心にいたのが広末涼子(43才)だった。この日は5月5日、こどもの日。約1年前、彼女とともに世間の注目を浴びたあの有名シェフの誕生日だ...

2024年5月9日、韓国・JTBCは「今夏に最大1000兆匹のセミの群れが米国を襲うと予想されたことを受け、セミを使ったさまざまな料理が現地で注目を集めている」と伝えた。記事によると、米紙ニューヨーク・タイムズは8...

コロナパンデミックから出前の日常化、韓食のグローバル人気まで。最近10年間で韓国F&B業界を取り囲む環境はどの分野よりも目まぐるしく変化した。そのため白旗を揚げて離れた人が多い。だが、失敗を繰り返しながら...

農心が「アジアのベストレストラン50(Asia’s 50 Best Restaurants)」授賞式に出席する世界最高クラスのシェフや審査委員、美食家らおよそ800人を対象に漢江辛ラーメンを提供する、と3月25日発表した。「アジアのベ...