【サッカー】J2ツエーゲン金沢の選手御用達。お店の願いは「加賀の野菜で走り回って」
石川県金沢市。『食べ処 大杉』は世に有名な兼六園のそばにある。看板には「おいしいね!加賀野菜」と大きく書かれている。「野菜が好きやったら、日替わり定食がおすすめ。焼き魚か煮魚が付くよ。田舎料理やけん、口に合わんかったら、残してね」食堂の名物おばちゃんは、丸顔をさらに丸くして言った。もやしと青葱の味噌汁をすすり、キュウリとワカメのおひたしをつつき、かぼちゃの煮物に舌鼓を打つ。
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