【外食】それは「油条」?それとも「チュロス」?…「本物の油条はいかが?」、マックに挑む小さな中華料理店のしたたかさ
今月上旬、このコラムで、中華風揚げパンと訳されることが多い中華菓子の「油条」とマクドナルドが販売を開始したチュロスを取り上げた(詳しくは「GW中のSNSで盛り上がった『油条』談義 人気の食文化は国境を越えて変身する」をご参照ください
)。facebookや中国のSNS微博などでも賑やかな議論が交わされていた。
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今月上旬、このコラムで、中華風揚げパンと訳されることが多い中華菓子の「油条」とマクドナルドが販売を開始したチュロスを取り上げた(詳しくは「GW中のSNSで盛り上がった『油条』談義 人気の食文化は国境を越えて変身する」をご参照ください
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