【中国】二郎は北京でも鮨の夢を見るか…「すきやばし次郎」が北京進出、二郎氏の次男、隆士氏が主導
東京銀座の「すきやばし次郎」でオバマ米大統領は「人生の中で一番おいしいすし」を堪能した。完璧なすしを追求する店主の小野二郎氏の姿勢は、2011年に公開された米国のドキュメンタリー映画「二郎は鮨の夢を見る」で世界的な注目を集めた。「すきやばし次郎」は東京に2店舗を構える。銀座の本店はミシュランの3つ星を獲得した有名店。
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