【中国】これが世界一辛い中華麺か。辛さはタバスコの125倍…完食のZhaoさん、食べ始めて2分後に目に涙をため始め、手が震え出す
中国ではどの地方の料理が最も辛いかで古くから論争がある。「四川人は辛さを恐れず、湖南人は辛くとも恐れず、貴州人は辛くないのを恐れる」という言い習わしは有名だ。湖南省がその称号に値することを証明しようと、このほど世界で最も辛い牛肉麺を提供するレストランが北京に開店した。この店には10分以内にこの激辛名物料理を食べた客に特製Tシャツと終生の10%割引カードが与えられる。
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