【食】韓国人シェフが作るエスプリに富んだ料理---サンフランシスコ・ベイエイリアの食事情
(略)
▼第2位 『Benu』(ソマ地区)
『Benu』はサンフランシスコのソマ地区にある瀟洒な、ミシュラン二つ星のフレンチレストランだ。ビルが建ち並ぶ一角に入ると、すぐ右手に大きな窓があり、窓越しにキッチンが見えてくる。ステキな演出だ。窓を通りすぎると、その奥に蔦と草で囲まれたアーチがあり、駐車場から入り口へと向かう。
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