【じゃかるた新聞】インドネシアのウナギ、日本へ輸出を 元研修生らの経営者団体、来月からボゴールでウナギを養殖開始
日本へのインドネシア人元研修生らでつくる経営者団体が10月から、西ジャワ州ボゴール県でウナギの養殖を始める。2014年に絶滅危惧種に認定されたニホンウナギの大幅な漁獲制限・禁止を見込み、インドネシア産ウナギの日本への輸出を目指す。日本での経験を生かし厳しい食品基準を満たし、将来はウナギ加工食品の輸出も計画している。
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