【韓国】朴大統領、日本風ウドンが好き
2015.11.28 07:54更新
【ソウルからヨボセヨ】
朴大統領は日本風ウドンがお好み?
韓国の麺料理に「カルククス」というのがある。語源的にはカルが包丁でククスが麺だから「手打ち煮込み麺」が直訳だ。熱いのをフーフーいいながら食べるので今からの季節にいい。軽食だからもっぱら昼飯メニューという感じか。
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2015.11.28 07:54更新
【ソウルからヨボセヨ】
朴大統領は日本風ウドンがお好み?
韓国の麺料理に「カルククス」というのがある。語源的にはカルが包丁でククスが麺だから「手打ち煮込み麺」が直訳だ。熱いのをフーフーいいながら食べるので今からの季節にいい。軽食だからもっぱら昼飯メニューという感じか。
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