【中国/zakzak】中国当局がヒタ隠す危ない「キョンシー肉」や「ピクピク肉」
数十年前の肉が平然と市場に出回る中国。衛生当局の杜撰な管理、賄賂の横行により、腐肉や偽装肉の流通は野放しのままだ。習近平国家主席もお手上げの中国“毒食品”事情を、ジャーナリスト・奥窪優木氏が追う。中国の食卓を「キョンシー肉」が脅かしている。キョンシー肉とは、冷凍されてから数年~数十年が経過した肉のこと。
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数十年前の肉が平然と市場に出回る中国。衛生当局の杜撰な管理、賄賂の横行により、腐肉や偽装肉の流通は野放しのままだ。習近平国家主席もお手上げの中国“毒食品”事情を、ジャーナリスト・奥窪優木氏が追う。中国の食卓を「キョンシー肉」が脅かしている。キョンシー肉とは、冷凍されてから数年~数十年が経過した肉のこと。
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