【医食】韓国料理は欧米に比べ大腸がん発症を60%下げる 韓国人大腸がん発病率、2015年は世界1位
国立がんセンターのキム・ジョソン博士チーム分析根菜やジャンが含まれている伝統食品や
果物・野菜・牛乳中心の健康食も
野菜、魚、大豆などが多く含まれる韓国人の伝統的な食事が、大腸がんにかかるリスクを60%ほど低下させる研究結果が発表された。
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