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【中国メディア】不愛想な店員に、まずい名物料理…なんの誇りも伝統もないのに生き続ける中国の「老舗」はまさにキョンシーだ!

【中国メディア】不愛想な店員に、まずい名物料理…なんの誇りも伝統もないのに生き続ける中国の「老舗」はまさにキョンシーだ!
サーチナ

中国がかつて採用してきた計画経済、そして1960年代から70年代にかけて国内を大混乱に陥れた文化大革命は、それまで中国で受け継がれてきた伝統的な文化や精神の多くを途絶えさせた。近年、伝統文化が再び脚光を浴び、重要視されているが、一度途絶えたものを同様に復活させることは極めて困難だ。中国メディア・澎湃は15日、上海の老舗レストランのサービス態度の悪さを伝えた日本のテレビ番組の動画が先日中国のネット上で波紋を呼んだことに関する社説を掲載した。

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