【食】なぜだ!和菓子はこんなに美しいのに、中国の菓子はどこか「俗っぽい」=中国報道
言語が通じない外国の人びとと交流する際、「国境がない」と感じられる瞬間が存在する。例えば音楽やスポーツ、料理はその瞬間をもたらすものの1つだが、「美しさ」も言語を超えて通じ合うことのできる要素だ。中国メディアの今日頭条はこのほど、「中国のお菓子は和菓子に比べて、どこが劣るのだろう」と疑問を呈し、中国のお菓子は和菓子の美しさから積極的に学ぶべきだと指摘している。
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