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【食】韓国料理を世界に!と意気込むも、中国にフラれた韓国の味=韓国ネット「いっそ世界の人の口に合う新たな味を作ろう」

【食】韓国料理を世界に!と意気込むも、中国にフラれた韓国の味=韓国ネット「いっそ世界の人の口に合う新たな味を作ろう」
レコードチャイナ

写真はサムゲタン。2016年9月25日、韓国国民日報は、「韓国料理の世界化」を目指し中国進出を図った代表的な韓国の味、キムチサムゲタンがいずれも苦境に立たされていると報じた。「韓国料理の世界化」とは08年、当時の李明博(イ・ミョンバク)大統領夫人・金潤玉(キム・ユノク)氏が韓食世界化推進団名誉会長に就任し進めてきた韓国政府の一大プロジェクトだ。

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