【インドネシア】韓国の伝統食と新グルメ オッジュ・ケイ・フードのチーズカルビとプデチゲ
トロっと溶けたチーズが骨つき肉にくるくると巻きつけられ、チーズのまろやかさとスペアリブの甘い香ばしさが口の中に広がる。「オッジュ・ケイ・フード」は、人気の韓国料理「チーズカルビ」が楽しめると話題のお店を訪ねた。南ジャカルタのモール・コタ・カサブランカUG階にある韓国料理店のオッジュ・ケイ・フードは、7月にオープンした。
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