東京・新大久保の商店街(資料写真) 韓国の尹錫悦大統領が現職として初めて拘束された15日、コリアンタウンとして知られる東京・新大久保では、在日コリアンから「拘束は当然」「情勢が落ち着いてほしい」などの声が...

タイ・バンコクの大型ショッピングモールに入店したフランチャイズ食堂で、韓国料理のメニューを中国東北地方の料理として紹介し、議論を呼んでいる。誠信(ソンシン)女子大学の徐坰徳(ソ・ギョンドク)教授は14...

日本人が最も愛するおかず第1位に選ばれた料理が、韓国の伝統食であるという事実が改めて注目を集めている。その正体は「明太子」だ。かつてフジテレビの番組『トリビアの泉 ?素晴らしきムダ知識?』で実施された「こ...

台湾のオンライン動画配信者、愛莉莎莎(Alisasa・32歳)が「チェジュ航空の事故」について「弾丸を避けた」とコメントし、物議を醸している。12月29日、愛莉莎莎は自身のSNSを通じて「チェジュ航空」の事故に関する韓...

CMサイト(大阪市)が企画編集するランキングサイト「ランキングー!」が、「人気の韓国料理」ランキングの結果を発表しました。調査は7月29日にインターネットで実施。全年代の男女(性別回答しないを含む)9184人から有...

【11月30日 KOREA WAVE】ソウルを訪れる外国人観光客が、K-ドラマに登場する韓国料理を実際に体験できるプログラムが12月末まで開催されている。ソウル市は27日、外国人観光客向けの「常設料理教室」と「家庭料理教...

辛さの中に濃い旨みやまろやかさがあって、日本でも人気が高い「韓国料理」。そんな韓国料理のなかで、みなさんはどの料理がいちばん好きですか?今回は「好きな韓国料理」を200人にアンケート調査!その結果をランキ...

猛暑の韓国暮らしで食の楽しみは何か?　冷麺屋は当然、列ができているが、夏限定となると「コングクス(大豆メン?)」で、筆者はもっぱらこちらをいただいている。白い豆乳のスープに中華メンが入っていて、氷も浮かし...

アラブ首長国連邦(UAE)のドバイで初めて韓国レストランがミシュランガイドが選定するレストランに選ばれた。韓国式バーベキューやスンドゥブチゲなどのフュージョン韓国料理を提供する食堂で、中東でも徐々に韓国料...

「トッポッキは辛いけど、おいしいのでゆっくり全部食べます」先月31日(現地時間)、フランス・パリ市内中心部の「2024パリ五輪コリアハウス」でトッポッキを注文していたデンマーク人観光客のジュリー・キアゴさんは...

パリ五輪の大会期間、現地で韓国料理を楽しめる「Bibigo市場」がオープンする。グローバル韓国料理ブランド「Bibigo」などで知られる韓国の大手食品メーカーCJ第一製糖は7月22日、パリ五輪期間に現地で運営されるコ...

私(筆者)が大好きな韓国料理のひとつに、「チムタク」があります。聞きなれない方、食べたことがない方もいらっしゃると思います。今回は、「チムタク」とはどのような料理なのかを紹介します。■「チムタク」とは ...

7月12日(金)から21日(日)のまでの10日間、イオンでは夏の大セール『超!ナツ夏祭り』実施中!こんな一大イベントの時には欠かせないのがイオンのお楽しみ袋です。食品売り場に並ぶ様々なお楽しみ袋のお得度を調べてき...

『カンナムパスタ』なるものが新大久保で食べられるらしい。それは韓国でポピュラーなのか?韓国でも『カンナムパスタ』と呼ばれているのか?　……疑問は尽きないが、調べてもよく分からなかったので、とりあえず行っ...

全国に500近くの店舗を構え、絶大な人気を集める食材店「カルディコーヒーファーム」。カルディに行くと、不思議と好奇心をくすぐられ、なぜかワクワクします。グルメのトレンドを意識した食材も豊富で、最近は巷の...

? 中央日報/中央日報日本語版2024.04.08 16:25 米ニューヨークタイムズ(NYT)が選定した「2024年ニューヨーク最高のレストラン100選」に韓国料理店7店が選ばれた。日本料理店は4店、中国料理店は5店だった。NYTは1日...

韓国料理について話す時、外国人から最も多く聞かれる質問がある。「韓国料理について一言で話してほしい」ということだ。実に難しい質問だ。それで、他の人々はどのように話しているのか覗いてみた。ある学者は、韓...

12日午後7時20分頃、大阪市中央区宗右衛門町の3階建てビルから出火。市消防局によると、3階部分約200平方メートルを焼き、約2時間後にほぼ消えた。ビルの1～3階には韓国料理店が入り、出火当時、店内に従業員や客が...

※[2月21日 16時00分] NHK 石川県七尾市で、先月の地震のあと避難を続けている人のために、韓国大使館の人や日本に住んでいる韓国人などが料理を作りました。大使館の人などは、大きな鍋で、鶏肉が入った韓国の家庭...

みなさん、こんにちは～! 今回も「韓国ドラマによく出てくる不思議な行動シリーズ」にご訪問いただき、ありがとうございます!このシリーズを読めば「韓国ってこんな文化や習慣があったんだ!」と新しい発見がで...

みなさん、こんにちは～! 今回も「韓国ドラマによく出てくる不思議な行動シリーズ」にご訪問いただき、ありがとうございます!このシリーズを読めば「韓国ってこんな文化や習慣があったんだ!」と新しい発見ができて、...

JR芦屋駅から東へ5分、今年1月にリニューアルオープンしたラ・モール芦屋の「ほのかマルシェ」内に韓国料理の惣菜『芦屋ソウルキッチン』(芦屋市)が併設オープンしました。 器もおしゃれなのでそのままテーブルへ♪ ...

卓球日本代表の選手たちが13日、世界選手権が行われる韓国入り。選手たちは“韓国料理”に興味津々の様子です。16日に開幕する世界選手権。開催地となる釜山の空港に、早田ひな選手や、平野美宇選手、伊藤美誠選手、...

世界的グルメガイドの「ミシュランガイド」に韓国料理店が続々と掲載されるなど、韓国料理が世界中を魅了している。海外にある韓国料理店の数は10年前に比べて10%ほど増えたことも分かった。中国や日本をはじめ、米...

【ソウル聯合ニュース】世界的に韓国料理への関心が高まる中、韓国政府は2027年までに韓国料理産業の世界市場規模を300兆ウォン(約33兆2400億円)に拡大するとの目標を掲げた。21年の市場規模(152兆ウォン)のほぼ2倍...