【韓国】「日本人にとって食べ物は幸福の手段」 20年間、数万人の日本人にキムチを贈った韓国料理伝導師
日本人にとって食べ物は幸福の手段だ。心と嗅覚、視覚が動いてこそ箸を取る。そんな食へのこだわりがある日本で韓国料理愛の火種を投じた「キムチ伝導師」李明姫(イ・ミョンヒ)さん(58)が話題だ。李さんが運営する大阪・宗右衛門町にある300坪規模の韓国料理専門店「韓日館」はお客さんの70%以上が日本人だ。「日本に来て間もない時でした。
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