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【韓国】韓国で「キムチ漬け込み」シーズン到来 白菜高騰、各家庭費用13%上昇へ

韓国の冬の一大行事「キムジャン(キムチの漬け込み)」シーズンが到来し、今年は4人家族の平均キムジャン費用が昨年より13%多い24万ウォンに上るとみられている。(カンナム経済新聞)キムジャンとは、初物の野菜が出回る春までの間に食べるキムチを初冬にまとめて漬け込む行事のことで、ユネスコ無形文化遺産にも登録されるなど韓国特有の文化。

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