【グルメ】「あまり衛生さを求めてはいけない」鳥インフル対策で生きた家禽販売禁止の広州、闇市で購入する市民が後を絶たず
2017年2月27日、香港紙サウスチャイナ・モーニング・ポストによると、広東省広州市では2015年から販売禁止された生きた家禽(かきん)の闇市が活況を呈しているという。広州市では2015年に生きた家禽類の販売が禁止され、市場では食肉処理場で処分して冷凍された鶏肉しか販売することができなくなったが、地元の人たちは大いにうんざりしているようだ。
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