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【書籍】「トンカツには日本の帝国主義への熱望が込められている」~キム・サンフン著『B級世界史』

【書籍】「トンカツには日本の帝国主義への熱望が込められている」~キム・サンフン著『B級世界史』
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B級世界史|キム・サンフン著/349ページ/1万5800ウォン本のタイトルに入った「B級」という表現と「分かったら必ず使いたくなる歴史雑学事典」という副題から分かる様に、やさしくて面白い歴史の本だ。(中略)
この本に出てくる55個の素材の中からトンカツ編を見てみよう。トンカツが西洋ポークカツレツ日本式表現だという考えは誤りだ。

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