【グルメ】韓国で8番目の食用昆虫は「セウカン(えびせん)」味!?
アメリカオオゴミムシダマシの幼虫の粉末、タンパク質が豊富…食品原料として承認「アメリカオオゴミムシダマシの幼虫」が韓国で8番目の食用昆虫になった。既に食用昆虫に指定されているチャイロコメノゴミムシダマシの幼虫と同じコウチュウ目ゴミムシダマシ科だが、1.5倍大きく、スナック菓子の「セウカン」(えびせん)に似た味がする。
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