チーフマネジャーの時目直樹さん(右)
韓国料理店「純豆腐厨房(スンドゥブキッチン)」(品川区西五反田1、TEL 03-6431-8884)が西五反田にオープンして1カ月がたった。運営は純豆腐厨房(文京区)。(品川経済新聞)
同社は、営業許可証を取得している飲食店、ホテル、カラオケ店などがパートナー契約をすることで、同ブランドの商品をテイクアウト、デリバリー、イートインで販売できる「フードブランドシェアリングサービス」を展開している。

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