【偽装も】客が食べ残した料理を再利用した飲食店、11か所を摘発=韓国
客が食べ残した料理を再利用するなど基礎衛生を守らなかった飲食店が大挙摘発された。プサン(釜山)市特別司法警察課は4~5月、釜山市内の食品接客業者225か所を対象に特別企画捜査をおこなった結果、違反業者11か所を摘発したと8日、明らかにした。摘発された業者のうち8か所は客が食べ残した料理を再利用していて摘発された。
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客が食べ残した料理を再利用するなど基礎衛生を守らなかった飲食店が大挙摘発された。プサン(釜山)市特別司法警察課は4~5月、釜山市内の食品接客業者225か所を対象に特別企画捜査をおこなった結果、違反業者11か所を摘発したと8日、明らかにした。摘発された業者のうち8か所は客が食べ残した料理を再利用していて摘発された。
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