【朝鮮日報】春に旬を迎えるアサリとホヤに加熱しても死なない貝毒検出の恐れ、韓国当局が警告
▲ホヤの資料写真。 /イ・シンヨン映像メディア記者国食品医薬品安全処(食薬処)は5日、春に海で採取したアサリやホヤなどから貝毒が検出される可能性があるため、個人で採取したものを食べるのは控えるよう警告した。食薬処によると、スーパーや水産市場などで流通している貝類を、個人で海から採取して食べる場合、貝毒による食中毒になる可能性があるという。
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▲ホヤの資料写真。 /イ・シンヨン映像メディア記者国食品医薬品安全処(食薬処)は5日、春に海で採取したアサリやホヤなどから貝毒が検出される可能性があるため、個人で採取したものを食べるのは控えるよう警告した。食薬処によると、スーパーや水産市場などで流通している貝類を、個人で海から採取して食べる場合、貝毒による食中毒になる可能性があるという。
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