【韓国】「醤造り文化」ユネスコ無形文化遺産に登録…韓国23件目
豆を発酵させてテンジャン(味噌)とカンジャン(醤油)などを作って分け合った韓国の「醤造り文化」がユネスコ無形文化遺産になった。3日(現地時間)、ユネスコ無形文化遺産保護条約の政府間委員会(無形遺産委員会)は午後、パラグアイのアスンシオンで開かれた会議で、醤造り文化を人類無形文化遺産の代表リストに登録することを決めた。
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