韓国食品・フランチャイズ企業、米国市場を開拓…K-フード「グローバル化」加速
韓国市場の低迷が続く中、韓国の食品・フランチャイズ業界が世界最大の消費市場である米国を新たな成長の足場として注目している。米国市場は、単なる収益創出の場にとどまらず、グローバル展開の戦略的拠点としての重要性を持つ。CJ第一製糖は、冷凍食品子会社のシュワンズを通じて、米国サウスダコタ州スーフォールズに約7000億ウォン(約770億円)を投じ、サッカー場80面分に相当する規模の大規模工場を建設中だ。
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