【北海道】そばの作付面積・収穫量 日本一の幌加内町、3日間で国内外から約7万人…「世界そばフェスタ」&「日本そば博覧会」
そばの作付面積と収穫量が日本一の北海道幌加内町で、新そば祭りが開催された。第20回という節目を記念した今回は「世界そばフェスタ」と「日本そば博覧会」が行われ、3日間で国内外から約7万人が訪れた。世界そばフェスタでは、ロシアのそばの実入りのピラフ、スロベニアのそば粉のフルーツケーキなど12カ国のそば料理が並んだ。
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