【鳥取】日本海を見下ろす丘陵の畑一面に咲く、赤紫のラッキョウの花…鳥取(写真)
鳥取市の鳥取砂丘そばに広がる畑で、特産のラッキョウが花を開き始めた。日本海の波音が響く丘陵一面を赤紫に染めている。畑が広がる同市福部町は鳥取県内最大の産地。76戸の生産者が、マツダスタジアム51個分の118ヘクタールで栽培している。1粒ずつ手で植えたラッキョウは、雪積もる冬を耐えて成長する。砂丘地に向いた作物として同町では大正初期から作付けが始まり、来年で栽培100周年を迎える。
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