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【名古屋】名鉄ホテルで誤表記 「ロブスター」を「伊勢エビ」など6品目

★「ロブスター」を「伊勢エビ」　名鉄ホテルで誤表記
2013.11.1 14:01
名鉄グランドホテル(名古屋市)は1日、ロブスターを伊勢エビと表示するなど、6品目でメニューの誤表示があったことを明らかにした。6月に判明したが公表しておらず、既に食材や表示を変更したという。ホテルによると、ホテル内のレストランで提供した「車海老のカレー」「車海老のフライ」で、実際にはブラックタイガーを使い、「伊勢海老のテルミドール」はロブスターを使用した。

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