【社会】マクドナルドの「チキンフィレオ」がムネ肉に
日本マクドナルドは12日、フライドチキンを使用した「チキンフィレオ」をリニューアルし、15日から全国販売すると発表した。軽めの食感に仕上げる製法で、女性客の需要を取り込む狙い。リニューアルしたチキンフィレオは、鶏肉の部位をモモ肉から大きめのムネ肉に変更。粗めの衣でサクサクした食感にした。味付けでは酸味のある「オーロラソース」を採用し、「軽やかな味わいで最後まで飽きずに食べられる」(マーケティング本部)。
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