【社会】食品偽装問題 そもそも「霧島ポーク」という豚は存在しない
★食品偽装問題 そもそも「霧島ポーク」という豚は存在しない
(中略)
阪急阪神ホテルズ系列の中華料理店が昨年9月から提供していた「霧島ポークの上海式醤油煮込み」。ホテル側は、九州南部・鹿児島と宮崎にかかる霧島連山近くの一部地域で飼育されている豚を、材料として求めていた。しかし流通量が少なく、「霧島産」を入手できなかった卸業者は、神戸産の豚肉を代わりに納品していたのだ。
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