【トレンド】しいたけの自宅栽培キットが都市部で人気! 「値段以上のお値打ち感がある」
1週間でキノコがニョキニョキ――。福井県おおい町の第3セクター「株式会社おおい」が製造販売している家庭用シイタケ栽培キット「お～い しいたけ」(1000円)が、秋から春にかけての限定特産品として都市部の人らに人気だ。約20年のロングセラーで、レジャー施設「きのこの森」(おおい町鹿野)での販売に加え、今秋から「道の駅うみんぴあ大飯」(同町成海)でも取り扱いを始めた。
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