【社会】皇室献上の越前ガニを釜ゆで
福井県坂井市の魚問屋で18日、日本海の冬の味覚「越前ガニ」が天皇、皇后両陛下や皇族に贈るために調理された。この日午後に三国港で水揚げされた雄のズワイガニのうち、重さ1キロ以上で身が詰まった15匹を厳選。釜で塩ゆでし、19日に宮内庁などに届けられる。*+*+ 47NEWS +*+*
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