【社会】豚肉、じわり家計影響…豚流行性下痢、卸値2割高
豚肉の価格がじわりと値上がりしている。「豚流行性下痢(PED)」の感染が国内外で拡大しているためだ。豚肉の卸売価格は、前年同月より2割以上高く、食品メーカーや外食産業にも影響が広がっている。農林水産省によると、5月21日時点で38道県の677農場で感染がみつかり、約20万頭が死んだと報告された。33道県で約8万3000頭が死んだとの4月24日時点の報告を大きく上回った。
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豚肉の価格がじわりと値上がりしている。「豚流行性下痢(PED)」の感染が国内外で拡大しているためだ。豚肉の卸売価格は、前年同月より2割以上高く、食品メーカーや外食産業にも影響が広がっている。農林水産省によると、5月21日時点で38道県の677農場で感染がみつかり、約20万頭が死んだと報告された。33道県で約8万3000頭が死んだとの4月24日時点の報告を大きく上回った。
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