【国内】ラーメンにいきなりコショウを振りかけるかどうか=日経(春秋)
2014/05/25 日本経済新聞 朝刊 一面
ラーメンにいきなりコショウを振りかけるかどうか――。ある店の店主に聞くと「かける派」「かけない派」はほぼ半々らしい。丼が出てくるや大量に「かける派」としては、とても心配なニュースを知った。この香辛料の品不足が続き、取引価格が高騰しているのだ。
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