【科学】「抗酸化」ふんだん「若返り弁当」...日本抗加齢医学会が開発
「抗酸化」ふんだん「若返り弁当」…学会が開発
2014年06月04日 16時17分
老化防止に役立つとされる野菜や魚などの食材を使い、カロリーや塩分にも配慮した「アンチエイジング(若返り)弁当」を、日本抗加齢医学会(理事長=坪田一男・慶応大教授)が開発した。大手コンビニなどと商品化して年内にも販売する予定で、6日から大阪市で始まる同学会総会で披露する。
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